Fest African style
I helgen var det dags för grannens dotter Victoria att ha sin studentfest. För er som inte fått möjligheten att närvara vid en fest på afrikanskt vis, så kommer här en beskrivning. :-)
African time
Visst är den sann, myten om afrikansk tid. Festen började 18.00, men värdinnan dök inte upp förrän 20.30 (hon hade helt enkelt fullt upp fram tills dess). Även gästerna, som till 90% bestod av kongoleser, såg till att leva upp till myten och började inte droppa in förrän drygt en timme efter utsatt tid.
Mat, mat och mer mat
Kvinnorna lagar mat hela dagen i köket. Matosdimman ligger tät i hela huset, afrikansk musik spelas i högtalarna och prat och skratt vittnar om att det är roligt att laga mat tillsammans. Det är stora mängder mat som tillagas, då festerna ofta hålls för många gäster, i detta fall runt 120 stycken.
På serveringsfaten dignar mat av alla de slag. Grillspett varvas med traditionell mat såsom kassava, komage och grisfötter (yes, man behöver handla på andra affärer än ICA inför festen...). Kongoleser gillar också vissa larver, något vi alla i framtiden lär behöva äta enligt forskarna. Till efterrätt hade hundratals "bollar" friterats. De påminner om munkar utan sylt och både Kevin och jag smaskade glupskt i oss flertalet av dessa godbitar.
Dricka
Jag upplever att på de svenska fester jag varit, så har det serverats öl och vin som huvuddryck (och nubbe). Afrikaner dricker öl och whiskey, så de två vintetrorna som köpts in räckte mer än väl trots antalet gäster.
Dans
Till skillnad från stela svenskar, så uppskattar alla afrikaner dans. Medan vi svenskar behöver några glas i kroppen för att våga oss upp på dansgolvet, så förenas alla glada afrikaner utan tvekan i rytmisk dans på golvet. Bara entrén festens meddelpunkt Victoria gjorde, skulle aldrig hända på en "svensk" fest. Till musik dansdade hon in i lokalen under tillrop och "tjut" från drygt 100 gäster. Vilken svensk nybakad student skulle våga det?
Jag tycker det är spännande och kul att ta del av olika kulturer. Inför varje jul tänker jag att det skulle vara kul att visa muslimer hur vi firar i Sverige genom att bjuda in dem. Likaså, så skulle det vara kul att se hur det är när de firar Eid, gifter sig eller har andra högtider. Självklart gäller det andra folk och kulturer också. Bjuds jag in, så lär jag tacka ja!
