emblasmatte

Hur kunde jag glömma? Det är den 4 oktober och det dröjde ända till eftermiddagen innan jag insåg att det är Kanelbullens dag! Då hade jag till och med fikat på stan på förmiddagen (och visserligen köpt en kanelbulle, bland annat) och ändå missat det. Dåligt annonserat av caféet, kanske? Nåja, detta åtgärdades illa kvickt på City Gross på eftermiddagen. En hel påse är inköpt och ligger och väntar på min mun i detta nu!

Vi var tvungna att shoppa lite efter att vi stängt "restaurangen", för det har gått bra idag. Och nu har jag fått besked om att vi ska få stå vid Sunnerstagropen när det är RAID Uppsala (SM tror jag, multisprot), så jag hoppas på lite försäljning då också. Snällt av dem att fixa plats åt oss! (Bullen är i munnen nu...)



Nu har jag också fått godkänt hos Miljökontoret i Uppsala - och samtidigt fått veta att Stockholm inte tänker låta mig slippa deras avgift, trots att jag felaktigt registrerade mig i deras län och nu måste betala ny registreringsavgift för Uppsala. Så jag blev rätt sur i mailet tillbaka till dem och berättade att Uppsalas timavgift är 300:- lägre och i Uppsala klarar de minsann av att registrera på en timme, medan de i Stockholm behöver två. Varför? Vem har bestämt det? Vänligen sätt mig i kontakt med beslutsfattarna, så andra stackars egna företagare ska slippa betala överpris (vilket 2200:- för några knapptryckningar är!). Tack. Jag vet, jag borde verkligen inte, och "man" gör inte så, men nu är jag inte som alla andra. Acceptera eller... dö? (Låter kanske lite väl drastiskt...) (Nu är bullen i magen. Himlars så god!!)

I morgon kommer ett gäng tjejer över till mig och jag har hämtat hit ena crêpesjärnet. Huga! Provade göra en galette i vagnen och den blev... let me put it this way: snyggare har man ju sett. Tjejerna får väl äta i mörker då. Synd bara att de kommer på lunch... Tog med mig lite ingredienser, så de kan få välja mellan ost + skinka (+ägg) och kyckling + mögeloströra eller tzatziki. Men kom just på att jag glömde ta med chokladsås till efterrätten (crêpes). Nåja, det får väl bli sylt eller socker då. Eller glass! Mums! (Shit, kan man ta en till bulle? Nu minns jag varför jag aldrig bakar bullar - jag skulle bli fet som en padda efter en månad och frysen skulle alltid stå tom...)



På torsdag ska jag på möte på banken. Mitt första företagare-bank-möte! Det handlar om att skaffa ett företagskonto, där alla miljoner rullar in när kunderna kan betala med kort. Visserligen är det en årsavgift och visserligen är det en avgift per transaktion och visserligen är det dyrt att hyra en terminal och visserligen... Hm, börjar undra ifall det verkligen är lönsamt att ta emot kort...

Nä, jag går och sussar i stället. I drömmarnas värld behöver man inte fundera över bankavgifter, dumma byråkrater eller missbildade galetter. Godnatt! (Det blev en till bulle! Nu måste jag säkert banta i ett halvår).